Начин на приготвяне
Включете фурната да загрява на умерена темепратура - 180 градуса. Подгответе си форма за торта с ринг. Сложете хартия за печене на дъното и по стените.
Вземете удобна купа и разбийте захарта и маслото до получаване на пхукав и ефирен крем. Предварително трябва да се разбили и яйцата в друга купа. Добавете ги към крема малко по малко, при непрекъснато бъркане.
Добавете ванилията, за да ароматизира сместа за сладкиша с кайсии.
В отделен съд пресейте сухите съставки - сол, бакпулвер и брашно. Добавете ги малко по малко. Объркайте с шпатула, за да не спадне кремът.
Изсипете готовото тесто за ароматния сладкиш във формата. Почистете костилките на кайсиите. Нарежете плодовете на две половинки. Наредете ги отгоре, разпределяйки ги равномерно. Може да ги застъпите едно за друго.
Наръсете пудра захар и изпечете плодовия сладкиш за 50 минути в предварително затоплената фурна.
Когато сочният летен сладкиш с кайсии е готов, го оставете на изстине във формата. Извадете го после. Поръсете с пудра захар и сервирайте.
