Сочен сладкиш Мравуняк

Мария СимоваМария Симова
Копирайтър
3051k4k2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
10

Необходими продукти

  • за кексовото тесто
  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 бр.
  • яйца - 6 бр.
  • маргарин - 125 г
  • захар - 1 ч.ч.
  • ванилия - 2 бр.
  • шоколадови пръчици - 1/2 ч.ч.
  • за сиропа
  • портокал - 1 бр. кората
  • захар - 3 ч.ч.
  • вода - 3 ч.ч.
  • за глазурата
  • прясно мляко - 400 мл
  • какао - 20 г
  • маргарин - 120 г
  • захар - 130 г
  • нишесте - 35 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омекналият маргарин се разбива с миксер заедно със захарта до пълното ѝ усвояване. Яйцата се добавят едно по едно.

Следват ванилиите, пресетите брашно и бакпулвер и шоколадовите пръчици. При тяхното добавяне се бърка с шпатула.

Получената смес се изсипва в намазана с маргарин тава /26 см/. Печете до готовност в предварително затоплена фурна на 180 градуса.

Когато е готов, блатът за страхотния сладкиш се оставя да изстине, а после се реже на парчета с желаната големина и форма.

Сиропът се приготвя от съставките за него. Слагат се в тенджера да заврат. Щом е готов, се изсипва върху сладкиша.

Последна се приготвя глазурата за сиропирания сладкиш. Предварително се заделят 100 мл от млякото, в които се разтваря нишестето. Другото мляко се смесва с останалите продукти.

Вари се на слаб огън. Преди да заври, се добавя и сместа с нишестето. Разбърква се добре до сгъстяване на крема.

Щом е готов се изсипва върху сочния сладкиш Мравуняк и се разпределя равномерно.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: