Начин на приготвяне
Бутчето се измива и се подсушава.
Смесват се брашното, грисът и подправките.
Яйцето се разбива в широка чиния.
Бутчето се потапя в разбитото яйце и след това в сухата смес.
Овалва се добре и се поставя в тавичка.
Панираното пиле се полива с олиото и се пече на 180°C 30-40 мин до златисто.