Толумбички с грис

22/11/2020
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции40
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо20
  • Преглеждания за месеца20
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • вода - 2 в.ч.
  • кафява захар - 1 с.л.
  • сол - щипка
  • краве масло - 2 с.л.
  • брашно - 2 1/2 в.ч.
  • яйца - 3 бр.
  • грис - 1 с.л.
  • нишесте - 1 с.л.
  • за сиропа
  • вода - 2 в.ч.
  • захар - 2 в.ч.
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • портокали - кората от 1 бр.
  • лимони - кората от 1 бр.
  • за поръсване
  • шамфъстъци - 1 к.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Толумбички с грис - за любителите на сиропирани сладкиши и сладки.

В касерола сложете водата, солта, захарта и кравето масло на котлона. Изчакайте да заври и махнете. Добавете брашното и бъркайте енергично до еднородно, лепкаво тесто. Добавете яйцата едно по едно до пълното им усвояване. Шприцовайте толумбичките в загрята маслена баня и изпържете до златисто. Извадете върху кухненска хартия и заделете.

В друга касерола направете захарния сироп. Сложете водата и захарта и махнете, когато заври. Добавете лимоновия сок и настърганите кори от лимон и портокал. Изчакайте да изстине напълно. Потопете толумбичките в сиропа и извадете с решетъчна лъжица. Подредете в подходяща чиния сиропираните сладки.

Смелете шамфъстъка с кухненски робот. Поръсете всяка толумбичка и сервирайте.

Бележка: в.ч. - водна чаша.

Комплект сладкарски инструменти за моделиране 12 части-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Комплект сладкарски инструменти за моделиране 12 части
8.00 лв.
6.16 лв.
Виж ››

За вас вече няма да има граници в сладкарството, защото комплектът от сладкарски инструменти за моделиране ще ви позволи да направите каквито желаете форми и декорации. Имате цели 12 части, от които да се вдъхновите.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар