Сочни толумбички без масло

22/11/2020
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции40
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо34
  • Преглеждания за месеца34
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • вода - 2 в.ч.
  • кафява захар - 1 с.л.
  • сол - щипка
  • олио - 2 с.л.
  • брашно - 2 1/2 в.ч.
  • яйца - 3 бр.
  • грис - 1 с.л.
  • нишесте - 1 с.л.
  • за сиропа
  • вода - 2 в.ч.
  • захар - 2 в.ч.
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • за гарниране
  • топинг - шоколад
  • плодове - пресни
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера сложете водата, олиото, солта и захарта. Щом заври, махнете от котлона. Сложете течността в купа и добавете брашното. Вземете миксера и сложете бъркалките за тесто. Бъркайте до лепкаво, еднородно тесто за толумбички. Счупете едно яйце и отново разбъркайте с миксера до пълното му усвояване. Спрете и счупете второ и така направете и с третото.

В касерола направете сиропа, като загреете до точка на кипене захарта и водата. Махнете от котлона и добавете лимоновия сок. Оставете да изстине напълно.

Напълнете пош с накрайник и шприцовайте в нагорещена маслена баня толумбичките. Изпържете ги до готовност от двете страни. Извадете в чиния да изстинат.

Пуснете в сиропа и оставете за няколко минути. Извадете и подредете в подходяща чиния. Сложете пресните плодове и полейте с шоколадовия топинг.

Уникални сочни толумбички без масло!

Бележка: в.ч. - водна чаша

Комплект от 24 метални накрайници за пош-23%
За страхотни сладкиши препоръчваме:
Комплект от 24 метални накрайници за пош
35.00 лв.
26.95 лв.
Виж ››

Комплект за ценители или за подарък - 24 бр. накрайници за пош. Създайте уникални декорации само с няколко движения.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар