Начин на приготвяне
Разбъркайте хубаво кокосовото мляко и го сипете в касерола (отделете 3 лъжици в отделен съд).
Към заделените 3 лъжици мляко прибавете захарта с ванилията и нишестето, разбъркайте хубаво.
Когато млякото в касеролата се загрее, добавете вътре нишестената смес и бъркайте енергично до образуването на балони.
Свалете от огъня.
Към половината от кокосовия крем добавете шоколада и разбъркайте, за да се разтопи.
В подходящи чашки за сервиране сипете от шоколадовия крем, отгоре от белия.
Украсете пудинга с натрошени бисквитки и нарязани ягодки и банан.
Плодовият веган пудинг с ягоди е страхотен десерт!
