Начин на приготвяне
Почистваме и измиваме лещата. Поставяме я в тава заедно с нарязаните на ситно морков, чушка, 1/4 от лука, обелените скилидки чесън, доматеното пюре.
Овкусяваме със сол и добавяме малко мазнина.
Слагаме тавата във фурната и готвим до омекване на продуктите.
Правим си запръжка, като в тиган си нагряваме мазнина, добавяме останалия нарязан на ситно лук, запържваме го до омекване.
Добавяме червен пипер и брашно.
Разбъркваме и добавяме запръжката към лещата.
Прибавяме джоджена, разбъркваме, връщаме тавата във фурната и готвим печената леща още 5-6минути.
Поднесете вкусната традиционна леща в тава с хляб.
