Начин на приготвяне
Кравето масло се смесва със захарта и половината вода. Загрява се до разтопяването на захарта. Останалата вода се затопля до завиране.
Сухото мляко се поставя в купа и се залива с течността с маслото. Разбива се енергично с миксер, като се добавя по-малко от останалата вода.
Сместа се разделя на две части. Към едната част се добавя какаото.
Домашният течен шоколад се сипва в малки чашки, като първо се разпределя бялата смес. След като леко се охлади, върху нея се разпределя и кафявата смес.
Домашният течен шоколад със сухо мляко се поставя в хладилник.
Да ви е сладко!
