Начин на приготвяне
Разрязваме филето и го изтъняваме на едно широко парче.
Посоляваме го и го поръсваме с черен пипер.
Отгоре разпределяме сладкото от сливи, върху него бекона и накрая кашкавала.
Навиваме на стегнато руло и поставяме в намазнена правоъгълна форма за кекс.
Намазваме го с олио, наливаме водата и покриваме с алуминиево фолио.
Печем руладината на 200 градуса 35 минути.
Сервираме веднага ролето от свинско бонфиле.