Начин на приготвяне
Рибата (аз използвах ципура) се измива, намазва с олио, посолява и пече на оребрения тиган за около 5-6 минути от всяка страна.
След това се почиства от костите и месото и се накълцва на много ситно или се намачква с вилица (може да се смели в блендера).
В тенджера с вода се слага малко олио и се сваряват нарязаните на кубчета картофи, морков и нарязания на ситно лук.
Добавят се рибата, солта и зелените подправки и рибената супа се оставя на котлона за още 5 минути.
Поднесете рибена чорба за деца за обяд или за вечеря.
