Тиквички туршия

АничкаАничкаНовак
24/09/2013
"Досега смятахме, че тиквичките са най-вкусни пържени, но се оказва, че дълбоко сме грешали. Опитайте тази туршия от тиквички и ще разберете!"
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо21 670
  • Преглеждания за месеца56
  • Преглеждания за седмицата9
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5

Необходими Съставки

  • тиквички - 5 кг
  • копър - 3 връзки
  • олио - 2 1/2 ч.ч.
  • оцет - 2 1/2 ч.ч.
  • сол - 300 г
  • захар - 1 1/2 ч.ч.
  • чесън - 1 глава
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Добре измитите тиквички се нарязват на тънки кръгчета, посоляват си е се оставят поне 2-3 часа за да се отцеди излишната течност.

Смесете продуктите за маринатата и ги разбъркайте до пълното разтваряне на захарта. Подредете тиквичките в буркани, сложете ситно нарязан чесън и копър и залейте с маринатата.

Стерилизирайте бурканите за 10 минути.

Рейтинг

5 5
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
росица
росица
26.09.2013 15:24
а вода не се ли слага
12
0