Начин на приготвяне
Настържете краставицата и я отцедете добре от сока, като притискате между дланите си.
Добавете краставицата към киселото мляко, пасирания или ситно скълцан чесън.
Объркайте всичко със сол и черен пипер на вкус, както и със зехтина и лимоновия сок.
Сервирайте салатата Тзатзики добре охладена.
