Начин на приготвяне
В купа се разбива яйцето, прибавя се прясно мляко, щипка сол и захар.
Разбърква се добре да се разтопи и прибавяме ванилия, а с брашното смесено с бакпулвера се замесва меко тесто.
Оставя се да почине за 15-20 минути и тестото се точи на кора дебела 1 см.
С чаша се изрязват понички, а в средата изрязваме по малко кръгче.
В тиган се загрява олио, пържим лесните понички от двете страни на умерен огън до златисто.
Може да се поръсят с пудра захар!
Сервираме понички с прясно мляко без мая за закуска!
Коментари