Начин на приготвяне
Угасете содата в киселото мляко. Добавете захарта, брашното и ванилията и добре разбийте. Добавете натрошените орехови ядки и какаото и отново разбъркайте, докато сместа стане еднородна.
Изсипете готовата смес в предварително намазнена тавичка и изпечете до суха клечка в предварително загрята на 180 градуса фурна. Оставете сладкиша да се охлади и нарежете фъча на ромбоиди или квадратчета.
Смесете захарта с какаото, добавете 10-12 с.л. вода и разбъркайте до пълното разтваряне на захарта. Загрейте сместа постепенно, като непрекъснато разбърквате. Напоете добре какаовия фъч с орехи и оставете поне 2 часа на студено.
Коментари