ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Риба»Бяла риба изненада

Бяла риба изненада

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
913
144
75
Бяла риба изненада
22/09/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене30 мин.
Общо55 мин.
Порции4-5

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на ситно корените за супа, залейте ги с 1.5 л подсолена вода и кипнете. Оставете да поврят на умерено силен огън за около 10-ина минути. В това време почистете рибата от кожата, перки и глави (ако има). Нарежете рибата на парчета и добавете при врящите зеленчуци. Варете до готовност (около 12-15 минути), извадете и отцедете.

Отстранете внимателно костите и намачкайте месото с вилица. Поставете намачканото рибно пюре в предварително намазнена форма за кекс. В дълбок съд разбийте яйцата, добавете бряшното, млякото и кашкавала и с получената смес залейте рибата.

Запечете ястието в загрята на 180 градуса фурна за 25 - 30 минути.

Рейтинг

5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: