Тиквички с лук и домати

04/09/2020
"Изискано предястие от тиквички с лук и домати"
Приготвяне40 мин.
Готвене15 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо111
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментари2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • тиквички - 2 бр.
  • сол
  • брашно - 3 с.л.
  • за соса
  • доматен сос - 700 г
  • лук - 1 бр.
  • пекан - 100 г орехи
  • сол
  • захар
  • бяло вино - 50 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и нарежете тиквичките на колелца. Посолете и оставете за половин час.

Оваляйте в брашното и подредете в чиния, като се застъпват леко в единия край.

Оставете, докато брашното поеме водата и не е сухо. Изпържете тиквичките в тиган с олио от двете страни до златисто.

В тенджера сложете 2-3 с.л олио и запържете лука. Сложете доматеното пюре и варете до сгъстяване.

Добавете солта, захарта, бялото вино и начупените (натрошени) орехи. Варете около 5 минути и изключете.

Сервирайте пържените тиквички в чиния, придружени с вкусния доматен сос.

Поръсете тиквичките с лук и домати с пресен магданоз.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Румяна Сакалийска
Страхотна рецепта!☺
0
0
Admin
Admin
04.09.2020 15:28
Изглеждат доста апетитно
0
0