Млечен шоколадов крем

Аника ВойтАника Войт
Експерт
192
701
1k
25
1
Млечен шоколадов крем
Снимка: Аника Войт
1 / 2
03/09/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Сготви20 мин.
Общо40 мин.
Порции4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджерка сложете млякото и захарта и слаб огън. Разбърквайте, докато захарта се стопи и млякото се стопли.

Натрошете шоколада на парчета и го прибавете към млякото. Дръжте на котлона, докато и шоколадът не се стопи. Щом това стане, оставете съда на страни.

Отделете жълтъците от яйцата. Разбийте ги с леко разтопеното масло.

Върнете шоколадовото мляко отново на котлона на минимална степен.

Започнете да прибавяте и разбитите жълтъци. Бавно на тънка струйка при непрекъснато бъркане. Оставете на котлона за около 7-8 минути.

Сервирайте шоколадовия крем с подходящи десертни купички.

Охладете млечния шоколадов крем, преди да бъде сервиран.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: