Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Мусове»Бананов мус със сметана

Бананов мус със сметана

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Бананов мус със сметана1 / 2
10/08/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • банани - 4 бр.
  • вода - 1/3 ч.ч.
  • сметана - 100 г
  • захар - 100 г
  • желатин - 2 с.л.
  • лимонтузу - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Желатинът се накисва в студена вода до набъбване и се отцежда през сито. Бананите се обелват и се намачкват, като се добавя половината от захарта. Водата и останалата захар се смесват и се вари сироп, като се добавя лимонтузуто.

Желатинът се смесва с топлия сироп и се затопля на котлона, без да кипва. Охлажда се, смесва се с банановото пюре и се разбива до пухкав крем. Разпределя се във формички и се оставя за 3 часа в хладилника. При сервиране се украсява с бита сметана.

Рейтинг

4.4
53
41
31
20
10
Дай твоята оценка: