Начин на приготвяне
/undefined Във врящото мляко пуснете нарязаното на късчета масло, разбийте сместа с ножа на миксера, оставете да се охлади и съхранявайте получената сметана в хладилника за 24 часа.
Преди употреба (за крем, плодова салата и др. разбийте сметаната с пудра захар на вкус до получаване на пухкав крем.