ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Чушки с доматен сос в буркани

Чушки с доматен сос в буркани

ГеновеваГеновева
Копирайтър
2471k1k3183
Чушки с доматен сос в буркани
Снимка: Геновева
1 / 5
02/09/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
10
"Любима рецепта за зимнина - чушки с доматен сос в буркани"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се измиват и подсушават. След това се изпържват в дълбок тиган.

Доматите се измиват, белят се и се минават през ренде или машинка за мелене на домати, а може и през пасатор, идеята е да се получи доматен сос.

В тигана при изпържените чушки слагаме 1 с.л. червен пипер и добавяме доматения сос, разбъркваме и оставяме да къкри, докато се сгъсти сосът.

Когато това се случи добавяме пасирания чесън, захар и сол на вкус. Накрая, след като изключите котлона, добавете пресен босилек по желание.

Оставете манджата да изстине и след това сипете в буркани. Затворете с капачка и сварете бурканите за 15 минути, след като заврят.

Така приготвеното ястие е готово да го отворите зимата, да го затоплите и ако добавите сирене се получава чудесно ястие с аромат на лято. Да ви е сладко!

Чушките с доматен сос в буркани са готови.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: