Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Огретен»Огретен с киноа и тиквички

Огретен с киноа и тиквички

Огретен с киноа и тиквички
Снимка: Кристиан Александров
2 / 3
13/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
2
"По-различен огретен с тиквички и киноа - вече ни е любим"

Необходими Продукти

  • тиквички - 3 бр.
  • киноа - 1 ч.ч. сварена
  • чесън - 2 скилидки
  • куркума - 1 щипка
  • олио - 2 с.л.
  • яйца - 4 бр.
  • заквасена сметана - 1 ч.ч.
  • сол - 1 щипка
  • кисело мляко - 1/2 ч.ч.
  • чедър - 100 г настърган
  • магданоз - 2 с.л. нарязан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме тиквичките и ги нарязваме на колелца. Посоляваме ги, добавяме счукания чесън, 1 с.л. олио и куркумата и объркваме, за да се овкусят.

Намазваме форма за печене с малко олио и отгоре разпределяме половината тиквички, а върху тях - сварената киноа.

Разбиваме яйцата със сметаната и киселото мляко и с лъжица разпределяме половината смес върху киноата.

Отгоре подреждаме останалите тиквички и заливаме с останалата смес.

Печем огретена на 200 градуса 25 минути, поръсваме отгоре равномерно настъргания чедър и печем още 10 минути.

Сервираме готовия огретен с тиквички и киноа поръсен с магданоз.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: