Начин на приготвяне
Внимателно изплакнете киноата със студена вода, след което я залейте с 3 ч.ч. вряла подсолена вода и варете около 20 минути на тих огън под похлупак.
Междувременно настържете тиквичката на едро ренде, доматите нарежете на ситно.
Добавете зеленчуците към сварената и леко огладена киноа, подправете със зехтина и ментата и разбъркайте добре.
Поднесете салатата топла или студена.
