Начин на приготвяне
Класически шницели от кайма, които винаги ще са актуални.
Накиснете филийката хляб в прясното мляко. Изцедете и натрошете в каймата. Добавете останалите съставки и омесете добре каймата.
Оформете шницелите от кайма с мокри ръце, оваляйте в галета и подредете в тавичка. Оставете в хладилника за няколко часа.
Извадете, потопете в разбитите яйца и изпържете в тиган с олио от двете страни.
Панираните шницели може да сервирате с немска картофена салата.
