Начин на приготвяне
Тиквичката я измиваме и нарязваме. Осоляваме и поливаме със зехтин.
След това я гриловаме на грил тиган или на скара, с каквото разполагате.
Оставяте я да изстине, като през това време режем двата вида домати и чесъна и ги овкусяваме със сол, песто, риган и зехтин.
Нарязваме тиквичите на жулиени и ги изсипваме в купата при доматите.
Разбъркваме апетитната зеленчукова салата и слагаме маслините и брускетите.
Сервираме салатата с гриловани тиквички и брускети с подходящо охладено питие.
Да ви е сладко!
