ezine.bg»Рецепти»Сладка»Домашно сладко за диабетици

Домашно сладко за диабетици

Домашно сладко за диабетици
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
17/06/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2
"Ако страдате от диабет, ето как да приготвите домашно сладко, на което и вие да може да се насладите"

Необходими Продукти

  • череши - 1 кг
  • стевия - 100 мл течна
  • ябълков пектин - 1 ч.л.
  • лимонена киселина - 1 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Черешите се измиват, почистват се от костилката и сипваме в тенджера. Налива се в мерителна каничка 100 мл течна стевия, което се равнява на 500 г захар. Поставя се на котлона и варим на умерен огън за 25 минути, докато омекнат плодовете.

Разбърква се с дървена лопатка, защото се образува лека пяна. При варенето плодовете пускат още сок но след 25 минути леко се сгъстява. Добавя се лимонена киселина, а след нея поръсваме с лъжица ябълков пектин.

Разбърква се 5-10 минути, докато сгъсти и пектинът се разтвори. Сваляме от котлона, с лъжица пълним 2 бурканчета, затваряме с капачка и обръщаме с дъното нагоре. Това е, лесно, бързо и здравословно сладко за диабетици.

За първи път приготвям такова диетично сладко, затова приготвих малка доза, но ми хареса. Да ви е сладко!

Съвет - опитвайте при варенето на сладост, ако искате, добавете още малко стевия в черешовото сладко, но за мен си беше чудесно!

Насладете се на домашно сладко за диабетици.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: