Начин на приготвяне
Почистете и нарежете всички зеленчуци.
В загрята мазнина задушете първо лука и морковите за няколко минути. Прибавете нарязания киселец, червен пипер и около 1 литър гореща вода.
Оставете да заври и добавете граха. Гответе на слаб котлон 15-20 минути и след това прибавете картофите и пушеното пилешко месо.
Подправете яхнията с пресен джоджен, черен пипер и сол на вкус.
Гответе още 20 минути, до готовност.
Поднесете яхнията топла, поръсена с нарязан пресен магданоз.
Яхнията с грах, пушени крила и киселец е готова.
