Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Козуначен сладкиш»Козуначена торта с маскарпоне

Козуначена торта с маскарпоне

Козуначена торта с маскарпоне
Снимка: Христинка Колева
2 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Общо
40 мин.
Порции
10

Необходими продукти

  • козунак - 600 г
  • краве масло - 150 г меко
  • кондензирано мляко - 150 г подсладено
  • маскарпоне - 250 г
  • сладкарска сметана - 250 мл течна
  • прясно мляко - 250 мл
  • захар - 3 с.л.
  • ягоди - 500 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Студената сметана се разбива до плътност.

Кравето масло се разбива с кондензираното мляко. Прибавя се маскарпонето. Разбива се и се добавя разбитата сметана.

Козунакът се нарязва на филии с дебелина 2 см.

Нарежда се един пласт от тях в отваряем ринг с размер 23 см.

Сиропират се с част от подсладеното прясно мляко. Поставя се част от крема и върху него нарязани ягоди, следва филии козукак, крем, ягоди и така се редува до четири реда козунак.

Ако козунакът е по-мек, няма нужда от сиропиране.

Вкусната козуначена торта се оставя за няколко часа на студено.

Освобождава се от ринга и се украсява с оцветен крем и ягоди.

Да ви е сладко с тази уникална козуначена торта с маскарпоне!

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: