Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Ванилов Крем»Домашен ванилов крем за еклери

Домашен ванилов крем за еклери

Домашен ванилов крем за еклери
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 3
15/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
6
"С този домашен крем се получават страхотни рецепти за еклери!"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 л
  • захар - 10 с.л.
  • жълтъци - 4 бр.
  • брашно - 8 с.л.
  • ванилия - 4 бр.
  • краве масло - 1/2 пакетче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изсипваме 150 мл от млякото в купа, останалото се поставя на котлона да заври.

През това време разбиваме яйцата и разтваряме брашното в заделеното мляко.

Смесваме двете съставки и ги прибавяме към топлото мляко с непрекъснато бъркане, за да не се получат бучки.

Бъркаме, докато сместа се сгъсти и се получи нежен ванилов крем.

Щом домашният крем за еклери се свали от котлона, към него се прибавят кравето масло и захарта.

Получава се много вкусен домашен ванилов крем за еклери!

С този крем се получават страхотни рецепти за еклери!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: