Начин на приготвяне
Измиваме добре калмарите и ги нарязваме на малки парчета.
Загряваме маслото в тефлонов тиган и запържваме калмарите заедно със счукания чесън в него за 4-5 минути, като постоянно разбъркваме.
Отместваме от котлона, посоляваме и добавяме лимоновия сок. Разбъркваме и сипваме в чиния. Отгоре върху ястието с морски дарове поръсваме с нарязан на дребно копър и сервираме.
Калмари с масло на тиган може да сервираме с бяло вино.
