Начин на приготвяне
Загасете содата в киселото мляко. В купа счупете яйцата и ги разбийте с тел. Добавете млякото, захарта, солта и брашното. Разбийте до еднородна, гъста каша, като боза.
Загрейте тефлонов тиган и сложете няколко капки мазнина. Изсипете един черпак и без да разклащате, изпечете палачинките от двете страни до готовност.
Намажете всяка една с кравето масло и сервирайте мини палачинките.
Малки палачинки с кисело мляко - винаги добра идея за вкусна закуска.
Рецептата за палачинки е готова!
