Начин на приготвяне
С телена бъркалка разбийте яйцата със захарта и солта. Долейте киселото мляко със содата и започнете да добавяте на порции брашното и водата.
Сместа трябва да се получи с гъстота като боза. Накрая разбийте с 2 с.л. олио.
Намазнете тиган с незалепващо покритие и сипвайте по малък черпак от сместа, като разстилате, поклащайки тигана.
Готовите палачинки може да гарнриате по желание - със сладко, сирене и т.н.
Коментари