Ezine.bg»Рецепти»Палачинки»Палачинки с вряла вода

Палачинки с вряла вода

Росица ПетроваРосица Петрова
Експерт
3632k5k5851
Палачинки с вряла вода
Снимка: Росица Петрова
1 / 6
02/03/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
12
"Ще разберете тайната на врялата вода при приготвянето на палачинки, щом ги опитате, приготвени по този начин"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • вода - 1 ч.ч. (вряла)
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 1/2 ч.ч.
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • олио - 60 мл
  • сода бикарбонат - 1 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата заедно със захарта и солта с миксер на високи обороти за 2-3 минути.

След това прибавете олиото и отново разбъркайте.

Без да спирате миксера, добавете врялата вода, а след това и прясното мляко.

Накрая прибавете брашното и хлебната сода, които предварително сте пресели.

Загрейте тиган с незалепващо покритие и го намажете с четка с малко олио.

Сложете един черпак от сместа и разнесете по цялата повърхност на тигана. Печете до готовност от двете страни всички вкусни палачинки.

Поднесете готовите палачинки с домашно сладко, шоколад или сирене. Еднакво вкусни са тези лесни палачинки както със сладка, така и със солена плънка.

Добър апетит!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: