Начин на приготвяне
Натрошете ситно шоколада. Смесете го с маслото и ги разтопете на водна баня, след което оставете сместа да се охлади.
Разбийте яйцата със захарта и ванилията, докато стане пухкав крем. Пресейте брашното със солта.
В яйчената смес добавете първо шоколада и бъркайте леко с шпатула, колкото да се смесят. След това объркайте отново за кратко с брашното и накрая добавете лешниците.
Сипете сместа в намазнена и застлана с хартия за печене правоъгълна тавичка. Изпечете браунито в загряна на 180 градуса фурна за около 25 минути - вътрешността трябва да остане влажна.
Нарежете сладкиша, след като изстине.
Бон Апети!
Коментари