Начин на приготвяне
1. Лукът се накълцва на ситно и се запържва в зехтина заедно с фидето за 3-4 минути.
2. Доматите се смилат с чесъна и се сипват в тенджерка със бульона, сол, кимион и черен пипер. Вари се под капак 20 минути на умерен огън, след това се сипват запържените лук и фиде и супата се вари още 3-4 минути или колкото е указано на пакета на фидето.
3. Любимата доматената супа се поднася и консумира на момента, защото ако престои, пастата поема от течността и омеква.
По желание се поръсва със сушен магданоз или листенца от кориандър.
Чудесна, вкусна и много лесна постна супа, която е подходяща и за начинаещи кулинари.
Добър апетит с тази класическа доматена супа!
