Начин на приготвяне
Обезкостете пилешките бутчета и смелете месото на кайма. Добавете яйцето, галетата и всички останали съставки. Омесете каймата, докато стане на парцали.
Оставете в хладилника за няколко часа. Извадете и оформете домашни пилешки кюфтенца.
Оваляйте ги в брашно и изпържете в сгорещено олио от двете страни до готовност. Извадете и сервирайте, докато са топли.
Страхотни пилешки кюфтенца може да поднесете със зелена салата с репички.
