Начин на приготвяне
Изпържваме ситно нарязания лук в мас до пожълтяване, снемаме от огъня, прибавяме червения пипер, нарязаните порции шаран и задушаваме под похлупак до омекване.
Непосредствено преди поднасянето прибавяме сметаната и възваряваме.
Изпържваме ситно нарязания лук в мас до пожълтяване, снемаме от огъня, прибавяме червения пипер, нарязаните порции шаран и задушаваме под похлупак до омекване.
Непосредствено преди поднасянето прибавяме сметаната и възваряваме.