ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Соленки»Соленки със сирене и ким

Соленки със сирене и ким

Георги ЧечевГеорги Чечев
Новак
336
1k
48
29/04/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене15 мин.
Общо55 мин.
Порции4
"Хрупкави соленки със сирене и ким, така и не омръзват"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагаме твърдото краве масло в размесеното със содата брашно и го накълцваме с нож, като разбъркваме с брашното, докато стане на трохи.

Прибавяме настърганото сирене и яйцата (без един белтък) и омесваме тесто за соленки, което оставяме да престои в хладилник най-малко 1 час. След това разточваме на кора, от която изрязваме кръгчета.

Намазваме кръгчетата с леко разбития белтък и ги слепваме. Редим върху намаслена хартия за печене в тава.

Поръсваме със смления ким или червен пипер и печем в силна фурна до златисто.

Соленките с ким бухват като гъбки.

Изключително интересни и вкусни соленки със сирене и ким, подходящи за пикник.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: