Козунак с локум в хлебопекарна

Козунак с локум в хлебопекарна
Снимка: Кристиан Александров
1 / 4
18/04/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне60 мин.
Сготви25 мин.
Общо85 мин.
Порции8

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • прясно мляко - 150 мл + за намазване
  • яйца - 2 бр.
  • сол - 2 щипки
  • захар - 3 с.л. + за поръсване
  • мая - 10 г суха
  • лимонена захар - 1 пакетче
  • ванилия - 1 пакетче
  • алкохол - 1 ч.л./ водка, ром и др./
  • краве масло - 1 с.л. меко
  • олио - 2 с.л.
  • локум - 1 опаковка
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

В купата на хлебопекарната сипваме млякото, олиото, маслото, алкохола и яйцата. Отгоре внимателно изсипваме пресятото брашно, а върху него маята, захарта, солта, ванилията и лимонената захар.

Пускаме уреда на програма за тесто като избираме според спецификата и възможностите му.

След като козуначеното тесто е готово за употреба, включително е и втасало, го разделяме на 5 части, които разточваме на ленти, подреждаме в тях парчета локум и усукваме на фитили.

Сплитаме фитилите на козуначена плитка и поставяме във формичка. Покриваме с фолио и оставяме за 30 минути.

След това намазваме с прясно мляко и поръсваме със захар. Печем пухкавия козунак с локум в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 минути.

Чуден козунак с локум в хлебопекарна се получи!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: