Начин на приготвяне
Наръсваме яребицата със солта, черния пипер и червения пипер.
Намазваме я с кравето масло, поставяме в дълбок съд без капак с гърдите надолу, поливаме с виното и задушаваме за 8 минути в микровълновата печка на максимална степен.
След това вадим съда и нареждаме тънките ленти пушени гърди и пак слагаме ястието с яребица да се задушава на пълна мощност за още 5 минути.
Бърза и вкусна задушена яребица на микровълнова печка.
