Начин на приготвяне
Във вряща вода, подсолена и с няколко капки олио, изсипваме спагетите, варим 8-10 минути. През това време си нарязваме пилешкото, кромида и лук.
Гъбите обелваме и нарязваме на шайби. В тиган слагаме гъбите с маслото, след като придобият златист загар, добавяме месото. Веднага щом побелее, изсипваме кромида.
Спагетите сипваме в гевгир и ги измиваме със студена вода. В тигана прибавяме сметаната и овкусяваме на вкус със сол и черен пипер.
След 5-7 минути сметаната е започнала да се сгъстява, добавяме киселите краставички нарязани на колелца и изсипваме приготвените спагети.
Изключваме котлона и разбъркваме спагетите с пилешко и краставички.
Ако не хапвате месо, можете да приготвите спагетите с гъби и краставички, без да добавяте пилешки хапки в тях.
Коментари