Начин на приготвяне
Сварете макароните, както е описано на опаковката. Обичайно около 10 минути се варят. Последните 2-3 минутки добавете сол. След това отцедете добре макароните.
Лук обелете, измийте добре и нарежете на ситно. Киселите краставички отцедете добре и нарежете на ситно.
Кашкавала настържете и разделете на три части.
В купа изсипете сметаната, майонезата, лук и киселите краставички. Добавете една трета от настъргания кашкавал. Разбъркайте добре продуктите за запеканка и добавете сол.
В дълбока тавичка на дъното сложете малко мазнина. След това изсипете макароните. Залейте със сместа от майонезата и сметаната и внимателно разбъркайте макароните със сметана.
Сложете запеканката от макарони да се пече до златист загар.
Когато се запекат макароните на фурна и добият лек златист загар, ги извадете от фурната и поръсете с останалия кашкавал. Върнете във фурната за още 5-10 минутки и извадете.
Божествена запеканка с макарони, сметана и шунка!
Коментари