Начин на приготвяне
Агнешкото нарязваме на едри кубчета като за свински кебап.
Хубаво го поръсваме с подправките и изчакваме 60-90 минута, месото да попие ароматите и вкусовете.
Изпичаме го в намаслена тава във фурната на 200 градуса.
Печем агнешкия кебап до зачервяване.
Агнешки кебап с мента сервираме със салата от кускус.
