Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Шницели»Пълнени телешки котлети

Пълнени телешки котлети

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327693
Пълнени телешки котлети1 / 2
24/08/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • телешко месо - 4 бр. котлети
  • сирене - 4 парчета твърдо
  • яйца - 1 бр.
  • галета
  • сол
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Избираме по-дебели телешки котлети. С тънък нож правим прорез в средата и пълним със сирене.

Леко притискаме двата края и начукваме с чук за месо. Овкусяваме котлетите със сол и черен пипер от двете страни.

Потапяме ги последователно в разбитото яйце, галетата и след това ги пържим в силно сгорещено олио до готовност.

Поднасяме с гарнитура по избор.

Рейтинг

3.7
50
42
31
20
10
Дай твоята оценка: