ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Капама»Вкусна вегетарианска зеленчукова капама

Вкусна вегетарианска зеленчукова капама

Георги ЧечевГеорги Чечев
Новак
336
1k
55
Вкусна вегетарианска зеленчукова капама
24/02/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции5
"Изненадахме се много приятно от тази зеленчукова капама - опитайте задължително"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме на дребно морковите, целината и бялата част на пресния лук. Задушаваме ги в растителното масло и малко вода до полуомекване.

Разреждаме с гореща вода и прибавяме размитото в студена вода брашно и червения пипер. Слагаме да ври.

След като ястието заври, добавяме нарязаните на дребно пера на зеления лук, нарязаните на средно големи кубчета картофи и солта.

Когато картофите поомекнат, прибавяме нарязания спанак, а след още 10-15 минути слагаме и настърганите домати и кравето масло.

След още 5-10 минути отстраняваме от огъня вече готовата вкусна вегетарианска зеленчукова капама и поръсваме с нарязания магданоз.

Поднасяме зеленчуковата капама, наподобяваща постен гювеч, с киселото мляко.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: