Лимецова питка

ЗорицаЗорица
Копирайтър
120
555
461
37
2
20/02/2020
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо603
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата18
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • брашно от лимец - 500 г
  • мая - 1 пакетче суха (7 г на Йоткер)
  • вода - 100 мл хладка
  • кафява захар - 1 ч.л.
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 200 мл хладко
  • сол - щипка
  • зехтин - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се активира в съд с хладката вода, добавя се кафявата захар и 2 супени лъжици брашно, покрива се с кърпа и се изчаква сместа да шупне.

Брашното се пресява два-три пъти и в него се прави кладенче. В него се изсипва шупналата мая, прясното мляко, щипката сол, яйцата (единия жълтък се оставя за намазване на питката).

Готовата лимецова питка се оставя да втаса един час, след което се намазва с разбития жълтък с малко вода или мляко и зехтина.

Надупчва се с вилица на няколко места или се цепва с ножа.

Домашната питка се пече в умерена фурна на 160-180 градуса за около 40 минути.

Става много вкусна и здравословна питка.

Да ви е сладко с тази мекичка лимецова питка!

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар