Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Бишкотена Торта»Празнична тортичка с бишкоти

Празнична тортичка с бишкоти

Илияна ДимоваИлияна Димова
Копирайтър
148572563203
Празнична тортичка с бишкоти
Снимка: Илияна Димова
1 / 2
16/02/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
1
"Торта с бишкоти за всеки празник"

Необходими Продукти

  • бишкоти - 150 - 200 г Савоярди
  • сметана - 200 мл течна, подсладена
  • захар - 5 - 6 с.л. кристална за сироп
  • вода - 1 и 1/2 ч.ч. за сиропа
  • ром - течна есенция
  • нар - за украса
  • мандарини - 3 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Правим сиропа, като в подходящ съд карамелизираме захарта и много внимателно наливаме топла вода.

Варим сиропа, докато карамелът се разтвори във водата. Капваме няколко капки течна есенция ром и охлаждаме готовия сироп.

В чиния за десерт слагаме не много голям ринг за тортата. Половината от бишкотите напояваме със сироп и подреждаме в ринга.

Слагаме от разбитата предварително с миксер сладкарска сметана. Отгоре подреждаме парченца от едната почистена мандарина.

Слагаме отново бишкоти със сироп и сметана. Оставяме готовата бишкотена торта в хладилник за 1 час и после махаме ринга. Украсяваме с още сметана и парченца мандарини и зрънца нар.

Поднасяме тази чудна сметанова торта като десерт за Свети Валентин или друг празник.

И похапваме с удоволствие Празнична тортичка с бишкоти!

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: