Начин на приготвяне
Разбийте белтъците на сняг.
На етапи към тях прибавете настъргания шоколад и брашното, замесете тесто.
Разселете тестото върху набрашнен плот и с формичка Сърце изрежете красиви бисквитки.
Подредете ги в тава, покрита с хартия за печене, и оставете да засъхнат за 3-4 часа.
След което поставете тавата с шоколадовите сладки в предварително нагрята на 180 градуса.
Печете шоколадовите бисквитки Сърчица за около 10 минути до готовност.
