Пилешки сърчица в масло

Пилешки сърчица в масло
Снимка: Елена Стефанова Йорданова
1 / 2
08/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • пилешки сърца - 1 кг
  • брашно - 100 г
  • олио
  • черен пипер
  • сол
  • краве масло - около 20 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и почистете добре пилешките сърчица. Ако са по-едри, може да ги срежете на две. Оставете ги да се отцедят от излишната вода, най-добре в гевгир.

Загрейте олио в тиган. Всяко от сърцата се овалва в брашно и се слага да се пържи. Добре е да сложите капак, за да не пръска.

Щом са готови от едната страна, ги обърнете да се запържат от другата.

Пилешките сърчица в масло се поръсват със сол и черен пипер, когато са готови. Сложете и по малко масълце, докато са топли.

Едно от най-вкусните бирени мезета, които някой би могъл да опита!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: