Начин на приготвяне
Сваряваме яйцата да станат твърди и ги нарязваме на ситно.
Нарязваме крушите на лентички, а кашкавала и пушеното топено сирене - на кубчета.
Размесваме внимателно всички нарязани продукти за салатата с лимоновия сок, солта и сметаната.
Оформяме тази салата от круши и сирене в голямо плато и поръсваме с леко запечените и нарязани бадеми. Декорираме с киви.
Много добре се съчетава с бяло или червено вино.
Чудесна салата за вино, а защо не и за дюлева ракия.
