Начин на приготвяне
Добре разбъркайте нарязаните спанак и домати и предварително задушени гъби.
Разбийте с миксер млякото, олиото, лимоновия сок, жълтъка, захарта, черния пипер и солта и залейте с готовия сос зеленчуковата смес.
Наръсете готовата спаначена салата с настърганото сирене и леко препечения сусам и поднесете.